自家製・実山椒の醤油漬けでいただく卵かけご飯ほか。

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おいしそう！

(写真)実山椒の醤油漬けでいただく卵かけご飯ほか。昼ごはんの食卓です。きのう仕込んだ実山椒の醤油漬けを、さっそく卵かけご飯にかけていただきました。けっか、まだ醤油と馴染んでいない感はありますが、山椒のぴりりと辛い風味が卵黄と相性抜群で、ごはんがぐいぐい進みます。奥さんにも好評で、「もっとたくさん醤油漬けをつくっておいてください」と言われました。...