レシピブログ
(写真)本日の釣果。 先月、修学旅行生たちがアジをたくさん釣っていたので、三瓶の有網代の波止に行ってアジを狙ってきました。 けっか、20数尾と貧果に終わりましたが、型のよいのもポツポツ混じって楽しかったです。 (写真)アジの刺し身・すり身揚げほか。 それらをさっそく、刺し身、すり身揚げ、骨せんべいにして、晩ごはんでいただきました。 けっか、刺し身は鮮度のよい身の弾力感がたまりません。 すり身揚......
今晩のおかずも!おつま...
自家製小アジの丸干し
釣った魚でアジフライ(...
" 南欧風アジの開きの...
菅乃屋売上断トツのNo1!霜降り・上赤身・タタキ...
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ヘルシーな赤身は鮮度抜群!柔らかく凝縮された旨味...
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