長崎県五島産アゴ(トビウオ)の刺し身、自家栽培ハツカダイコンとおすそわけのキュウリのサラダほか。

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おいしそう！

(写真)アゴの刺し身ほか。晩ごはんの食卓です。奥さんがスーパーで買ってきた地もののアゴ(トビウオ)を刺し身にしてくれました。けっか、鮮度のよい身は弾力感抜群で、旬で脂のよく乗った身は文句なしにうまいです。畑で収穫したハツカダイコンと、知り合いからおすそわけしてもらったキュウリもみずみずしくて、今夜もビールが進みます。...