長崎県五島産サバの塩焼き、自家栽培ハツカダイコンの揚げ浸し、自家栽培コマツナと砂肝の炒めものほか

(写真)サバの塩焼きほか。きのうの晩ごはんの食卓です。奥さんがスーパーで買ってきたサバを三枚におろして塩焼きにしてくれました。けっか、型はやや小ぶりながら脂がよく乗っていて、ビールがぐいぐい進むうまさです。畑で収穫したハツカダイコンの揚げ浸しもクセになる味わいで、満たされました。...

ぼうずさん