長崎県五島産サバのすり身揚げ、自家栽培ハツカダイコンのサラダと葉の揚げ浸しほか。

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おいしそう！

(写真)サバのすり身揚げほか。晩ごはんの食卓です。奥さんがスーパーで買ってきた地もののサバを捌いて、すり身揚げをたくさんつくってくれました。けっか、ふっくら仕上がった身はサバのうまみ満載で、ビールがぐいぐい進むうまさです。畑で収穫したハツカダイコンのサラダ、葉の揚げ浸しもシンプルながらうまくて、今夜も満たされました。...