【農家のレシピ】我が家の柚子味噌  ~2週間保存できる万能味噌です~ レシピあり

【農家のレシピ】我が家の柚子味噌  ~2週間保存できる万能味噌です~
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    おいしそう!

こんにちは~ 今日もどんよりした天気です。 最近は秋晴れ!っという爽やかな朝はないですね。 昼間は温かいし畑仕事をしていると暑いくらいで、夜や朝は急激に寒くなって気温の差が激しいです。 でも温かいと野菜もスクスク成長するもので・・・ コレは京野菜の「壬生菜(みぶな)」 水菜にそっくりなんだけど、水菜と違ってちょっとピリッとした辛みがあります。浅漬けにして食べると美味し......

Farmer's KEIKOさん

Farmer's KEIKOさん

京都の山の中で暮らす農家です。簡単・時短の野菜料理や田舎暮らしの事、虫や鳥、猫のミントちゃんと犬のバジルくんのことなど日々の出来事を綴ります。