レシピブログ
こんにちは~ もうだいぶ寒くなり、スーパーに並ぶ野菜は夏野菜から秋冬野菜にすっかり変わりましたね~。 夏野菜は「果菜類」と言って主に果実を利用する野菜が多いですよね。 例えばナスや、トマトやキュウリ、ゴーヤにピーマン、かぼちゃにオクラ。 そして秋冬野菜は「葉菜類」と言って葉を食べる野菜が多いんです。 例えば、白菜やキャベツ、小松菜にほうれんそう、水菜、レタス。 あと「根菜類」と言って茎や根......
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