今月のPICK UPレシピは『豆』と『菜の花』です レシピあり

今月のPICK UPレシピは『豆』と『菜の花』です
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    おいしそう!

こんにちは~ もう3月に入ったので、今月のPICK UPレシピです。 私の畑ではまだ1ヶ月以上先なんだけど、もう市場では春が旬の「豆」類が豊富に出揃ってきました。あと菜の花も今が旬ですね。 なので今月は「豆」と「菜の花」をピックアップしたいと思います ■豆ご飯 味付けは塩と酒だけ。でもコレが美味しく作るコツなんです。多い目のお酒が豆の甘みを引き出してほっくり仕上がりますよ。 この豆ご飯は、私のレ......

Farmer's KEIKOさん

Farmer's KEIKOさん

京都の山の中で暮らす農家です。簡単・時短の野菜料理や田舎暮らしの事、虫や鳥、猫のミントちゃんと犬のバジルくんのことなど日々の出来事を綴ります。