レシピブログ
こんにちは~ もう3月に入ったので、今月のPICK UPレシピです。 私の畑ではまだ1ヶ月以上先なんだけど、もう市場では春が旬の「豆」類が豊富に出揃ってきました。あと菜の花も今が旬ですね。 なので今月は「豆」と「菜の花」をピックアップしたいと思います ■豆ご飯 味付けは塩と酒だけ。でもコレが美味しく作るコツなんです。多い目のお酒が豆の甘みを引き出してほっくり仕上がりますよ。 この豆ご飯は、私のレ......
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