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こんにちは~ 今日はまとめて作って置くと便利な『茹で置き野菜』 調理時間短縮になるし、栄養価の高い野菜を毎日食べたいので、色んな野菜を茹でて冷蔵保存をしています。 お正月は茹でてタッパで保存しておいた「ほうれん草、里芋、大根」を、お雑煮の具として使います。 昆布煮大根も茹で置きしておくと大根ステーキや大根カレー、おでんに煮物。温めるだけなのでとっても便利です。 (↓昆布煮大根) 【農家のレシ......
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