【晩ごはん】なすとささみの串揚げ、こんにゃくステーキ他。レシピあり

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おいしそう！

こんにちは～今日はなす料理がメインの晩ごはん。ナスの花です↓ 出荷作業中に、無性になすのフライが食べたくて、でもいつものなすだけのフライより、串カツみたいにしようと思ったんです。でもなすを串揚げにする時、どんなお肉と合うのか？で色々悩みました。（出荷作業中のこういう時間に頭の中で脳内調理をして楽しむのが好きです）豚肉だと少し固すぎるなぁ～、なすのフライはジューシーさが特徴だし・・......