レシピブログ
こんにちは~ 10月に入り急に寒くなってきました。もう最低気温は10度。特に今週は寒いようです。 寒くなると色々と色づくもので、これが赤くなってきました。 赤唐辛子。お漬物とかに使う辛い辛い唐辛子です。 赤いのをとって干して保存。冬には白菜のお漬物を作ったりするから赤唐辛子は必須です。 唐辛子って実の付き方が面白いんですよ。 シシトウやピーマンは実は下に垂れるようにつくんですが、赤唐辛子......
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