初・赤しそジュース♪

初・赤しそジュース♪
  1. 9
    おいしそう!

畑仕事に欠かせないドリンク、赤しそジュース。今年、第一回目を作りました 1回目だけは赤しそは買います。赤しそも育てているんだけど、まだ小さいので。 買った赤しそ300g入り2袋分。 赤しそを洗っていたらミントちゃんもやってきた。 赤しそを煮て、エキスを出して濾して砂糖や酢を入れて煮込んで最後はとどめのクエン酸。 アセロラドリンクみたいで美味しいし、汗をいっぱいかいた時は何よりも赤しそジ......

Farmer's KEIKOさん

Farmer's KEIKOさん

京都の山の中で暮らす農家です。簡単・時短の野菜料理や田舎暮らしの事、虫や鳥、猫のミントちゃんと犬のバジルくんのことなど日々の出来事を綴ります。