ごぼうが味の決め手のお鍋♪ レシピあり

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おいしそう！

昨日は小松菜の収獲＆出荷作業で終わったのが遅かったので、晩ごはんはお鍋にしました。鍋は簡単でラクチンです。何鍋にしようかと考えたけど、豚汁やかす汁にごぼうを入れると美味しいから、ごぼうの味を活かした鍋を作ろうと思いました。まず水にごぼうの薄切りを入れて柔らかくなるまで煮て味を出し、あとは常備している万能だし醤油を入れて味見をしてみて、美味しいと思えるまで入れました。これで鍋だしは完成～ ......