ご馳走♪ レシピあり

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おいしそう！

昨日の晩ごはんは、主人が作ってくれました豚バラ肉と野菜の煮込み。豚バラ肉、たぶん１，５キロくらい使ってます。切らずにそのまま、ダイナミックや～赤ワインなどで野菜と一緒にコトコト煮て、その時点でこそっと味見したんだけど、すでに美味しいさらにドミグラスソースを加え煮る。柔らかくなった豚バラ肉は６等分。４きれ残ったのでこれは冷凍しておきました。スープもたっぷりあるし、また冷凍保存......