レシピブログ
昨日の晩ごはん。 赤みそと白みそをブレンドした鍋。 箸休めに作り置きのふきの炊いたんとタケノコの土佐煮。あと生のかぶを5mmほどの輪切りにして昆布茶の素をふりかけたもの。 かぶは生で食べてもとても美味しい野菜。皮を剥いている時、ヌメっとした感じで食感が柿っぽいかぶが美味しいです。 鍋の肉は鶏肉。 野菜は既に鍋の中には、ごぼう、白菜の軸、ねぎの軸、きのこが入っていますが、追加の野菜やきのこも......
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