【農家のレシピ】チーズ入りじゃがいも餅★ レシピあり

【農家のレシピ】チーズ入りじゃがいも餅★
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    おいしそう!

3月に植えたジャガイモの収穫が始まりました。ジャガイモでも色んな種類があって私のお気に入りは「インカの目覚め」これは冷蔵庫で保存すると栗みたいに甘くなる品種。そして「シェリー」これはフランス産の赤い皮のメークィンのような甘いジャガイモ。洗うとルビーみたいに綺麗な色です。美味しいジャガイモを収穫したら、久々に「ジャガイモ餅」が作りたくなって早速作りました。やっぱりおいしい〜!【チーズ入りじゃいも餅......

Farmer's KEIKOさん

Farmer's KEIKOさん

京都の山の中で暮らす農家です。簡単・時短の野菜料理や田舎暮らしの事、虫や鳥、猫のミントちゃんと犬のバジルくんのことなど日々の出来事を綴ります。