ヤマキの割烹白だしを使ったごぼう鍋。

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おいしそう！

旬のごぼうを使ってごぼう鍋です。ごぼうの風味と白だしがベストマッチ。鶏胸肉の薄切りと豆腐を一緒に煮込んで、最後に溶き卵。色黒さんのごぼうが色白さんに変身です。あっさり味が好みの主人にも好評でした。材料(2人分) ごぼう：1本鶏胸肉：100ｇ絹ごし豆腐：半丁卵：1個水：500～600ｃｃ ......