マッシュルームととりハムのエスニック風サラダレシピあり

0

おいしそう！

うちではてごろな鷄胸肉でつくる、とりハムは常備。塩、コショウをすり込んで筒状に丸めてラップでつつみ、沸騰したお湯で弱火で3分茹でて30分放置で出来上がり。今回は、マッシュルームとこのとりハムのサラダです。パクチーがあったのでベトナム風に仕上げることに。黒こしょうのペーストとヨーグルト、ナムプラーを使ってみました。マッシュルームとパクチーは香りよく美味しい、エキゾチックで美......