青柳とカブ、オクラのサラダ、エスニック風レシピあり

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おいしそう！

お気に入りの生食のカブまたまたリピート。青柳も旬でずよね！青柳のお刺身が美味しそうだったので買ってきました。ちょうどオクラも購入していたので、この組み合わせでサラダを作ることに。ちょうどパクチーがあったのでナムプラーを使ってエスニック風サラダ。青柳はミネラル感たっぷり、カブもおいしく、酸味心地いい感じ。素材の味が引き立つちょっとエキゾチックなサラダになりました。 ♪作り方......