レシピブログ
今回もカブです。サラダ用のカブは香りよく美味しい。 さっと湯がいたササミと一緒に梅味でマリネにしてみました。 香りに一工夫でクミンシードをかけて。 梅味にクミンシードの香りがさわやか、カブも甘く、ササミも柔らかく美味しい。 さっぱりさわやかマリネです。 ♪作り方♪ ササミ4本はボールに入れ、沸騰水をたっぷり入れてくっつかないようかき混ぜ、2分間放置して 冷水に移して冷まし、水を切っておきます。 サ......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
たっぷり野菜♪カブ菜の...
赤カブの千枚漬け
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