レシピブログ
おなじみ、サラダ用の蕪を買ってきました。 サラダ用なので葉までエグミなくおいしい! 今回は葉まで使ってサーモンと一緒にシンプルなサラダ仕立てにしてみました。 サーモンは燻液でマリネしてから。 ピクルスとディルウィードで爽やかに仕上げてみました。 蕪とサーモンはよく合っていい感じ。 サーモンも香り良く合い、 爽やかで蕪の味が引き立つようなサラダになりました。 ♪作り方♪ サーモンは燻液少々、ビネガー......
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サーモンのタルタル
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