焼き鳥風、油揚げの巻串レシピあり

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おいしそう！

油揚げは煮たり、詰めたり、きざんで使ったり・・・、焼いてこんがりもいいですね！いろいろ使えるので常備しています。今回はふと、焼き鳥を見て思いついたもの。真ん中には鶏肉、しそを、あらかじめ煮ておいた油揚げを巻き、串打ちをして、コーングリッツをまぶしてこんがり焼いてみました。油揚げはジュワッ！シソの香り良くにくふんわり！コーングリッツでこんがり、美味しい串焼きになりました。 ♪作り......