豚ヒレ肉のしゃぶしゃぶと白桃ゼリー、ゴボウのチップのせレシピあり

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おいしそう！

豚ヒレ肉を購入、赤身でヘルシーなお肉！ヒレカツ、オイシイかな。でも油は使いたくないので薄切りにしてしゃぶしゃぶでサラダ風にすることに。さっぱり食べたい！というわけで白桃のゼリー寄せを作り、その上にヒレ肉豚しゃぶ、アクセントにゴボウのチップを添えてみました。仕上にかけたほの甘いバルサミコのソースが桃と豚しゃぶとよく合ってオイシイ、ゴボウチップもいい感じで絶妙です。 ♪作り方♪ 白桃の......