ちかのシンプルグリル、タラモソースかけレシピあり

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おいしそう！

「ちか」と言う魚を買ってきました。ワカサギみたいな魚。キュウリウオ科で苦味などのクセがなくて食べやすい魚、こんがり焼けば頭からしっぽまで食べられる魚です。今回はシンプルにこんがりとグリルして明太子を使ったゆるいタラモサラダをソースにしてかけて。レモン汁をかけたタラモサラダソースはピリッとさわやか。ちかはクセがなくてカリッとこんがり、さわやかソースがとても合います。 ♪作り方♪ 3人分 ......