レシピブログ
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手羽元を買ってきたので久しぶりにコンフィでも作ろう! じっくりオイルで煮込んでカリッと焼いて。 一緒に玉ねぎもコンフィのオイルでグリルしてみました。 こんがり甘い玉ねぎと、ホロリとした香ばしいコンフィがなんとも言えないです。 おいしい! ♪作り方♪ 2人分 コンフィを作ります。 手羽元6本は塩コショウをふりかけて冷蔵庫で3時間寝かせておきます。 手羽元を取り出し小鍋に入れ、オリーブオイルを浸るくら......
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