豚ロース肉の白ワイン煮込みバジルソースかけ、あしたば添えレシピあり

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おいしそう！

豚ロース肉のステーキ用の肉でしょうか、厚さ1センチくらい！豚ステーキ用なのかな！？でもただ焼くステーキや焼肉じゃ面白くないので・・・、焼いてちょっと味のあるソースでまとめてみることに。白ワインでさっと煮込んで市販のバジルソースで仕上げてみました。一緒に煮込んで添えたあしたばがほんのり苦味を感じ、春を思わせる一品になりました。優しくてじんわり苦味が心地よいです。 ♪作り方♪ 3人分ジャガ......