レシピブログ
GW中はこどもの日やら母の日でお店には鯛やマグロの刺身たくさん! 鯛も大きな鯛から黒鯛、稚鯛、小鯛、大きさもいろいろ。 魚のあらのコーナーには鯛の頭、頭、頭!! 一体どのくらいの量の鯛が出回ったのでしょう!? 大きな鯛には手が出ませんが稚鯛なら、と私も鯛を買ってきました。 どうせ作るならどど〜んと! 田舎からタケノコが届いたのでタケノコをたくさん茹でたところ。 と言うわけで鯛とタケノコでパエリアを......
鯛の塩焼き
鯛のフィンガーカルパッ...
大根と金目鯛の煮付け
鯛の地中海風グリル
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