牛シマチョウのソーセージ風、春巻きのグリルレシピあり

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おいしそう！

味付きのシマチョウを買ってきました。焼肉用？思ったより、こってりとした感じ、歯切れもイマイチなのでこのまま焼いて食べても・・・。というわけで一工夫。玉ねぎをよーく炒め、生春巻きの皮で巻いてソーセージをイメージ、煮たレンズ豆の上に並べてグリルしてみました。こんがり焼けた春巻きは香ばしく、なんだかとてもおいしい！レンズ豆もちょうどよく、満足度高いです。以外と食欲出ちゃいそうなグリルになりま......