レシピブログ
冷凍ですが、 ムール貝 が手頃だったので購入してきました。 貝は出汁が出るので使いたい食材、この出汁のおいしい ムール貝 の味を生かしたいのでアヒージョにすることに。 コロコロとした小さなジャガイモと、ズッキーニと一緒に。 ズッキーニのグリーンと ムール貝 の赤が鮮やか、彩きれいなアヒージョになりました。 もちろん、味の方もバッチリです! パンを添えて。 ♪作り方♪ 3人分 冷凍の ムール貝 ......
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