豚ロース肉のボルケッタレシピあり

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おいしそう！

豚肉のかたまりロース肉を買ってきました。なかなかいい感じのかたまり肉なので煮込んでしまうのはもったいない！というわけで焼くことに。切り開いてハーブをたっぷり入れて巻き、オーブンでこんがり焼いてみました。切り分けるとジューシーな肉汁に、ハーブのきいたロース肉が香り良くいいです。切り開いてから丸めて焼いているので味もしっかり、シンプルでおいしいです。ちょっと気に入ってしまいました！ロース肉......