レシピブログ
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ブラ ウンマ ッシュルームを見つけて買ってきました。 あまり見かけないので、手頃価格だとつい購入してしまいます。 今回はこのマッシュルームを使って・・・。 ちょうど 鯖缶 が半分余っていたのでこれと合わせることに。 鯖もマッシュルームもきざんでヨーグルトや味噌で和えてみました。 味噌でコクが出ておいしいです。 仕上げにかけた ターメリック がアクセント、 火も使わない、混ぜるだけ簡単ディップ風サラ......
塩麹で作る“しめ鯖”
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