レシピブログ
鯛のあらを買ってきました。 鯛のあらはとても出汁が出ておいしいですね。 うちでは大抵は炊き込み御飯にしています。 いつもワンパターンなので今回は何も考えずに、ただ炊いてみることに。 じっくり炊いてから野菜を入れて一煮立ち。 鯛の出汁がたっぷりで野菜がおいしいです。 今回はオクラとプチトマトですがなんでも合いそう。 シンプルですがとってもおいしい鯛のあら炊きになりました。 ♪作り方♪ 2〜3人......
鯛の塩焼き
鯛のあらのブイヤベース...
美味しんぼの鯛の干物の...
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