アーティチョーク入り、鶏砂肝、ハツのコンフィのグリルレシピあり

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おいしそう！

鶏の砂肝、心臓はこんがり焼いてもコンフィにしてもおいしいですね。たくさん作って少しづつ食べるときはコンフィが一番！たまたま多めに買ってきたのでコンフィを作ることに。コンフィは冷蔵庫で1週間は保存できるので好きに食べられます。今回はこのコンフィを使っての一品。先日、偶然ですがびっくりびっくり！よく行く某スーパーで生のアーティチョークが売られているではありませんか！！缶詰や瓶詰めしか購......