マリネサーモンとタイムとドライトマト入りマッシュポテト添えレシピあり

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おいしそう！

色あざやかなサーモンの切り身、脂ものって美味しそう！と買ってきました。もちろん、そのままでもおいしいのですが、いつも購入すると燻液で一味深く。スモークサーモン風に食べるのがうち流。今回も燻液に漬けてから、ドライトマトとグリーンオリーブ入りのリッチな味ののマッシュポテトを添えてみました。マッシュポテトはサーモンに負けないよう、生クリームでコク、タイムでほんのり香りを。脂ののったサーモン......