エリンギの豚肉巻きの煮込み、ポルチーニ風味レシピあり

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おいしそう！

エリンギを買ってきました。エリンギは食感しっかりしていて食べ応えがありますよね。ちょうど薄切りの豚肉の買い置きがたくさんあり！巻いて焼こうかななんて思って巻いてみると見た目ボリューム感あり！ご馳走になりそう！？それなら、と、あらかじめこんがり焼いてから、乾燥ポルチーニと一緒に煮込んでみました。クリームも使ってコクあり、ポルチーニ香る満足度高い一品になりました。ちょっとお気に入......