レシピブログ
骨付きラムを買ってきました。 ラムといえば香草焼き?が外しなく美味しいですね。 今回は、シンプルに焼いてスパイスやハーブでちょっとエキゾチックなラムに仕上げてみました。 ブラックペッパーをかけてジャガイモと一緒に焼いて、 コリアンダー を ふりかけ 、 仕上げに、最近流行りの パクチー ドレッシングをかけて。 中近東のイメージ、ダブル パクチー な感じで。 ラムがシンプルにおいしく、 コリアンダー......
ラム酒入り完熟バナナケ...
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