豚薄切り肉と野菜とチーズのミルフィーユ、カツ風レシピあり

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おいしそう！

豚カツの店、さぼてんの店先に貼ってあるポスターのような写真、チーズをはさんだカツ、薄切り肉をぐるぐる巻きにしたカツなどを見て、ふと思いつきました。うちでは揚げないカツをよく作るのでこの手法を使えば、野菜も使って見た目、ケーキっぽいようなカツ、おもしろい一品ができるかも！薄切り野菜とチーズ、肉をミルフィーユ状に重ねて表面にパン粉をつけて焼いてみました。野菜はあらかじめ柔らかく茹でてある......