豚ヒレ肉のフォアグラ巻きレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにヒレ肉を買ってきました。ヘルシーなヒレ肉で良いのですが、カツくらいしか思いつかないので、何を作ろうかちょっと悩みますちょうど冷凍庫の整理をしていたところ、小さなフォアグラを発見！これを使いたい！と、ひらめいたのが今回の一品。豚ヒレ肉に切り込みを入れ、ロールケーキを広げるように薄く切って広げ、軽く焼いたフォアグラを入れて巻いて焼き、市販のトリュフソースをかけて仕上げてみました。 ......