レシピブログ
輪切りビーツの缶詰を買い込んだので、ビーツがマイブーム。 缶詰のものですが、ビーツを使って何かつくりたい、 ふと思いついたのが グラッセ 、輪切りビーツがニンジンの輪切りに似ているかも? 色とりどりにしたらおもしろいかも! というわけで色は3色選んで。 オレンジ、紫、白でニンジン、ビーツ、サトイモ。 それぞれを グラッセ にして並べてみました。 見た目はきれいな石畳風? それぞれが優しくて味わいあ......
にんじんとツナのみそマ...
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黄金比で甘辛根菜煮 大...
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