長芋の肉包みグリル、フキノトウ入りほろ苦肉みそのせレシピあり

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おいしそう！

今しか売っていないフキノトウ、多めに買えたので色々使ってみよう！今回は肉味噌に入れてみました。ちょっぴり甘い肉みそがフキノトウのほろ苦みによく合います。蒸した輪切りの山芋を薄切りの肉で包んでその上に肉味噌をのせてグリルで焼いてみました。シャキシャキとした食感と肉、ほろ苦甘の肉味噌とよく合っておいしいです。このほろ苦みは、やっぱりビールに！！ ♪作り方♪ 2人分水500ccに......