生こんにゃくとビーツのドライトマト入り味噌和えレシピあり

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おいしそう！

手作りみたいな、生こんにゃくってなんだか美味しそうに見えます。ヘルシーですし、日々の食事にぜひ取り入れたい！今回はそんなこんにゃくを使ったサラダ感覚で食べられる味噌和えです。ちょうど使わず残っていたビーツの水煮があったのでこれも一緒に。ドライトマト入りの味噌がよくあって美味しいです。生こんにゃくの素朴な食感がなんともいい感じ。なぜかビーツも馴染んでまとまり、美味しいサラダ風の味噌和え......