レシピブログ
最近、ズッキーニがたくさんスーパーなどに 並んでいるのを目にします。 しかも大きいし安い! 消費者としては嬉しいのでたくさん使いたい! というわけでズッキーニやトマト、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンで ただ煮込むだけのミネストローネを作ってみました。 しかも今回は、レンジで簡単に作るミネストローネ、 スープの素などは使わず野菜から出る素材の味だけ。 じっくり煮込んで野菜の味が出て旨味たっぷり、 仕上......
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