セロリとにんじんとモツァレラチーズのサラダ、マスタード風味レシピあり

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おいしそう！

生野菜のシャキシャキサラダを作ろうと、セロリとにんじんを取り出し、もう一つ何か食材を・・・。と冷蔵庫をゴソゴソ。小粒のモツァレラチーズを見つけ、これと一緒にサラダを作ることに。粒マスタードも使ってちょっぴりピリッと仕上げて。ニンジンはなるべく薄く切って、セロリとシャキシャキ。ちょうど良い食感です。さわやかな中に粒マスタードがアクセント、モツァレラチーズがやさしい味です。 ......