鮭と銀杏、サツマイモの炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

まだ、あまり店頭では見かけませんが、イチョウの木の下に銀杏が落ちてつぶれているのを見かけます。もう銀杏の季節なんだな・・・。ちょうど友人から粒の大きな銀杏が届きました。少量、試しに煎ってみると翡翠色の艶々した銀杏は香り良く、弾力もあっておいしい！！早速、この銀杏を使って炊き込みご飯を作ることに。鮭やしめじ、サツマイモ、それからこの大粒の銀杏を入れ、キッコーマンの「絶品だしの......