イチジクと鶏ハムのカスタード&アマレット風味レシピあり

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おいしそう！

イチジクが田舎から届きました。小ぶりですがよく熟して美味しそう！サラダ風にアレンジ、ちょっぴり甘さのあるイチジクなので甘さを生かす感じに、鶏ハムとレーズンと一緒にカスタード、アマレットを使ったソースで和えてみました。ちょっぴり使ったアマレットの香りがイチジクによく合い、鶏ハムもよくなじんでおいしいです。ほの甘さが気にならない、やさしい味のサラダ風です。 ♪作り方♪ 3人分......