カマンベールとグリルアボカド、くさやのサラダ、オレンジママレード風味レシピあり

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おいしそう！

先日、池袋のイベント、アイランダー (全国の島の紹介のような) に行って、くさやを買ってきました。八丈島のもので、加工してあり、そのまま食べられる、真空パックのくさやです。そのまま食べてもいいですが、ワインなどにも合うように、ちょっと一工夫。同じ発酵食品的なカマンベール、香りをまろやかにしてくれそうな、アボカドとオレンジママレードを使ってサラダにしてみました。思った通り、ママ......