青柳と菜の花の和えもの、はちみつコリアンダー風味レシピあり

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おいしそう！

そろそろ菜の花のシーズン！でもまだまだ店頭ではあまり見かけない感じです。なので、冷凍ものを買ってきました。サッと茹でてあるようなのでさらにサッと茹でるだけ、加熱するだけで、簡単に使えて良いです。ちょうどおいしそうなプリプリした青柳を見つけ、即購入。やっぱり菜の花との組み合わせですね。ありがちな酢味噌和えでなく、はちみつ、コリアンダー、香りソルトレモンペパーミックスで和えて......