つくね詰の車麩の出汁入りトマト煮込みレシピあり

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おいしそう！

沖縄の車麩、チャンプルー用の筒型の車麩を見つけて買ってきました。車麩はしっかりしたお麩なので煮ても煮崩れない感じ。真ん中が空いた筒状なので詰め物をして煮たら面白い？というわけで、この筒状の車麩の真ん中につくねの素材、鶏ひき肉、刻んだ玉ねぎ、にんじんを練ったものを詰めて、白だし、トマトで煮込んでみました。お麩はジューシー、鰹の出汁の効いたトマト味で鶏肉もおいしいです。トマトのソースなの......