レシピブログ
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もち米付きの蒸した肉団子ってモチモチして美味しいですね。 ちょうど黒米があったので、これを使って蒸してみたら おいしい肉団子ができるかも!? というわけで黒米を使った肉団子を作ることに。 キノコを、シイタケを使って肉団子も香り付け、 周りに黒米をつけて蒸し焼きにしてみました。 黒米は香ばしくてコクあり、肉団子も旨味たっぷりな感じで おいしいです。食べ応えあり!満足度高い! 見た目はちょっとビックリ......
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