レシピブログ
ロールケーキに模様がついているのってありますね。 どうやってつけるのかな、なんて考えていました。 焼いてから色付け?でも難しいですよね。 今回、スライスチョコレートのイチゴ味を使って模様をつけることを考案、 あらかじめくり抜いたスライスチョコレートをしいて、 その上にスポンジ生地を流し込んで焼いてみました。 焼いてみると意外とちゃんと模様がついて嬉しい! 中に巻き込んだカスタードクリームには、動物......
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